두부, 기호식품 진화를 선언하다. 맛과 영향을 세련된 패키지에 담아 소비만족 추구 

국이나, 찌개, 술 안주거리만으로 생각해 온 두부가 패키지디자인에 따라 이렇게 다른 느낌으로 다가올 수 있다는 사실을 새삼 깨닫게 되는 것 같습니다.

오늘 보도자료에 따르면 풀무원에서 기존 두부와 차별화를 선언한 웰빙 두부 '소이데이(soy day)' 5종을 출시했는데 깜찍하고 세련된 패키지 디자인이 돋보여 눈길을 끌었습니다.

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풀무원 신제품 <소이데이> 패키지 디자인

이번에 새로이 출시된 '소이데이' 두부는 풀무원만의 두부 제조 노하우로 한 단계 업그레이드된 두부로써 반찬 개념의 기존 두부와 달리 간식이나 디저트로 깔끔하게 떠 먹을 수 있도록 차별화를 적용한 경우라는데, 마치 요플레나, 요거트 같은 느낌으로 다가옵니다.

앞으로 길거리를 지나다 보면 소이데이 두부를 스푼으로 떠 먹은 모습을 보게 되지 않을까 생각됩니다. 두부시장의 블루오션을 풀무원이 찾아 낸 것은 아닐까 생각되기도 하는데 여러분의 생각은 어떤가요? 두부를 반찬의 개념에서 맛과 영양을 담은 하나의 기호식품으로 시장공략에 나선 마케팅 전략이 참으로 돋보이진 않으신가요?

또한 패키지 디자인에 있어서도 각 종류별로 흰색, 노란색, 주황색 등 원료의 천연색이 그대로 살아 있는 것은 물론 콩깍지, 조각 케이크, 삼각형 모양을 본뜬 재미있는 용기와 귀여운 캐릭터가 그려진 포장지로 맛과 영양은 물론 보는 즐거움까지 담아내고 있습니다.

그리고 풀무원의 '소이데이' 두부는 콩 본연의 고소하고 진한 맛이 그대로 살아있는 ‘플레인’, 보리와 귀리, 검은콩 등 5가지 곡물이 풍부한 ‘오곡’, 불포화지방산이 가득한 견과류가 가미된 ‘호두’, 베타카로틴이 풍부한 당근의 신선함을 담은 ‘당근’, 섬유질이 풍부한 ‘고구마’ 등 5종으로 기호에 따라 골라 먹을 수 있다고 하는데 아직 맛을 보지 못해서 이런 맛이라고는 말씀드릴 수가 없네요.

패키지 디자인이 유난히 돋보이는 풀무원의 '소이데이' 두부. 두부시장에서 대박상품이 될 지는 섣불리 장담해선 안되겠지만 일단 그 첫 느낌은 아주 좋은 반응을 불러올 것 같다는 생각이 듭니다. 여러분께서 소이데이 두부의 패키지디자인을 본 후 그 느낌을 말씀해 주세요?

※글에 대한 여러분 의견을 남겨 주십시오. 감사합니다!
  1. BlogIcon 패닝홀릭 2008.08.05 14:32  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    맛이 참 오묘하더군요-_-.
    역시,간장에 찍어먹는 갓 나온 따끈따근한 두부가 제일 맛있는것 같아요

  2. BlogIcon 공상플러스 2008.08.05 14:46  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    음.. 간장맛을 다르게 해서 여러가지 맛을 내는건 어떨지..=ㅂ=

  3. BlogIcon 학주니 2008.08.05 15:36  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    두부는 역시 따끈따끈한 바로나온 두부가 짱이지요. ^^;

  4. 맛대멋 2008.08.05 15:47  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    전 학원 앞에서 나눠주는 거 먹어봤어요.
    플레인 먹었는데 생각외로 입에서 부드럽게 퍼지는 맛이 좋던데요..
    맛이 깔끔해서 여름에 다이어트 할때 먹기로 정말 딱이요~ㅋ
    친구들마다 선호도가 조금 다르긴 했는데, 오곡은 생식같은 느낌이고 고구마는 단맛이 나서 좋더라구요...
    근데 어디서 파는지는 아직 잘 몰겠네요...ㅋ

  5. BlogIcon 재아 2008.08.05 16:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    두부를 네모만 보다가 저렇게 보니깐 다르긴 다르군요~~.. 역시 ~~

  6. BlogIcon 바이리 2008.08.05 16:38  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    간장 없이 먹으면 조금 느끼하지 않을까요? o_o;; 언제 기회되면 한번 먹어봐야 겠네요~

  7. BlogIcon k 2008.08.05 20:40  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    저도 한번 먹어봤는데 도저히 느끼해서.

  8. BlogIcon 구름은 2008.08.06 00:24  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    우선 디자인은 참 신선하고 좋네요.
    두부의 주 구매층인 아주머니들을 넘어서 서브타겟을 공략하여 두부에 대한 새로운 인식을 심으면 여러계층에서 구매가 가능하겠네요.
    디자인은 너무 예뻐요.
    그러나 뭐니뭐니 해도 맛이 없으면 안되죠.

  9. BlogIcon 풀반장 2008.08.07 00:06  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    아웅~마루님 요렇게 소이제품에 대해서 적어주셨네요~~감사감사!!
    각종 IT 뿐만이 아니라 다양한 주제로 글을 담고 계시니 굿입니다.

    자주 들릴께요.^^

    • BlogIcon 마루[maru] 2008.08.09 02:32 신고  댓글주소  수정/삭제

      하하하! 풀반장님이 이렇게 찾아주시다니.. 영광인걸요.
      자주 오가면 좋은 소식을 함께 나눌 수 있었으면 좋겠습니다. 늘 화이팅 하시구요.

  10. 2008.08.07 00:09  댓글주소  수정/삭제  댓글 남기기

    비밀댓글입니다

    • BlogIcon 마루[maru] 2008.08.09 02:34 신고  댓글주소  수정/삭제

      ^^만나뵙게 되어 무척 반가웠습니다.
      멋진 휴가보내시고 힘찬 하반기 업무를 시작하시길 바랄께요. 그리고 자주 뵐 수 있기를 바랍니다.


라라만물상